2019年9月30日“高校毕业生就业服务月”现场招聘

泸溪七彩生态旅游有限公司

湖南-泸溪 湖南省湘西自治洲泸溪县浦市镇马王溪村二组

  • 行业: 旅游业
  • 性质: 私营企业
  • 规模: 50-200人
最后更新 :2019-04-14
浏览(3277)
  • 酒店大厨

  • (1-2人)
  • 结束时间:2019-05-14
  • 最后更新:2019-04-14 10:26
  • 此职位投简历人数:1

职位描述

1.精通湘川菜式,以湘菜为主,会湘西地方特色菜尤佳。

2.负责后厨日常工作运营,出品质量的检测及监督。

3.根据四季变化掌握客人口味需求,修订菜谱,满足市场需求,服务客人。

4.懂得大型及重要宴会的安排及烹调工作,制作菜式,并对菜品质量进行指导和把关。

5.准确掌握库存原料,合理安排原料的使用,降低损耗、避免浪费、节约成本。

6.厨房8S管理。定期检查食品、餐具、用具及厨师个人卫生,杜绝食品安全问题发生;定期点检厨房各种设备的安全有效使用及保养维护。

7.保持与关联部门的有效沟通,团结友爱、和睦相处,营造和谐工作环境。

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公司介绍

   七彩生态旅游有限公司成立于2017年10月20日,注册资金520万元人民币。地处浦市古镇南部,隶属国家4AAAA级旅游景区。景区面积约1.5平方公里。主要由稻花鱼垂钓区、果蔬采摘区、玫瑰花海、百亩桃园、陶艺体验馆,特色民宿区和四清水库游乐区七大板块构成。

         公司经营宗旨“创建绿色家园、建生态新村”。按照村民富、村庄美、村风好的要求,整合利用优势资金和有限资金,已开发200亩大棚种植西瓜、30亩草霉大棚区、100亩葡萄采摘区、100亩红心优质猕猴桃,外加100亩绿色无公害蔬菜。

  在旅游业高速发展的大背景下,马王溪旅游人次也持续增长,2018年上半年以接待游客近7.5万人次,旅游收入突破500万元。


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